1、蒜汁羊排 原料羊排1000克，熟芝麻15克，葱段姜片各25克，花椒5克，蒜蓉50克，料酒4大匙，辣椒油精盐各2小匙，八角丁香香草草果胡椒粒孜然白糖味精鸡精各少许制作步骤 1羊排洗净，剁成块，加入。

2、羊排炖好吃又烂没腥味的方法如下 1将羊排洗净剁成块状，用清水浸泡去除血水 2锅中加水放入羊排，加入姜片葱段和料酒，捞出羊排备用 3锅中加水，放入焯好的羊排，加入姜片葱段料酒和白胡椒粉，大火烧开后转小火炖煮1小。

3、焯水后的羊排捞出放在清水里，冲洗去浮沫，挤干其中的水分 然后往炖锅里倒入适量清水，放入处理好的羊排，加入备好的配料，再倒入少许料酒，大火烧开后转小火，捞出段葱丢弃，再用小火慢炖，炖的时间可以是三四个小时，也可以更久，在吃。

4、放入切好的大蒜煎出香味八放入炖好的羊排，小火慢慢的煎九撒入适量辣椒粉继续翻炒十加入适量孜然粉孜然粒和适量盐翻炒均匀十一煎至羊排表面呈金黄色，香味四溢就好了十二盛盘就可以开吃了。

5、羊排洗净，入凉水下锅，开锅焯好后捞出步骤2胡萝卜土豆去皮洗净，切滚刀块备用步骤3备好各种香料和冰糖，葱白姜切好，香料放到调料盒中步骤4热锅凉油，放入冰糖，小火慢慢炒出糖色后，下入焯好的羊排，翻炒均匀，使羊排上色炒香。

6、具体做法如下将小葱切碎，青红椒切碎，生姜，大蒜拍扁剁碎备用，羊排拆分成小块，起锅加入羊排，加入羊排2倍的清水，加入姜片，料酒，加入八角，桂皮，香叶，草果，盖上锅盖，大火煮开后，转成小火炖一个小时，炖好的羊排。

7、羊肉排骨怎样炖好吃清炖红烧都可以的，前期处理好，就不会膻味重，就好吃 怎样炖羊排骨美味呢原材料羊排 调味品姜葱米酒蒜大枣麻椒枸杞子香莱 作法1羊排清洗，切割成块状葱切条生姜切成。

8、再次滚开后，改小火，盖好盖子，炖上1个半小时左右出锅前10分钟加点糖进去，出锅的时候可适当的加点味精，不喜欢吃加糖的可不加一般我们南方人做都要加点的可以吊个鲜，羊肉最好选择带皮的羊排部位在烧的时候香。

9、羊排一大块，羊排剁成块，洗净控水放开水锅里淖水撇去浮沫捞出控水姜片50克 花椒一小撮 八角2个 桂皮2块 冰糖45克另起锅放入少许的油炒糖，待冰糖融化变色浮起泡泡时时炒糖的最佳状态，不到影响着色，过了就会糊了变苦了立即下羊排翻炒上色加入八角花椒桂皮生姜片再将老抽生抽蚝油倒入翻炒均匀加入料酒200克可以多点，加入水漫过羊排，大火煮开小火慢炖2个小时左右改大火收汁至肉烂就可以出锅了，成盘再点缀些小香葱花就可以了。

10、香酥羊排 主料鲜羊排1000克 配料葱头胡萝卜芹菜各100克鸡蛋1个面粉100克清炖羊排在冬日里是滋补佳品 选用新鲜羊排，按我们新疆的话说要羊羔肉，将汤锅大置于火上，加入冷水香辣利口炸羊排的做法 原料带骨羊排1200克，香芹葱头胡萝卜各30克，面粉50克 调料黄油150克，辣椒粉30克。

11、羊排750克，土豆2个，冰糖25克，姜1块，葱1根，蒜3瓣，老抽1茶匙，生抽1汤匙，料酒1汤匙，八角2根，香叶3片，味精少许，香菜。

12、羊排在新疆等地是十分传统的美食，羊排不比牛排精贵，但是羊排却拥有跟牛排可以相提并论的营养价值另外，羊排独有的风味是很。

13、羊排，即连着肋骨的肉，外覆一层层薄膜，肥瘦结合，质地松软适于扒烧焖和制馅等羊排的做法也很多，并且都十分美味。

14、羊排的特色吃法，喜欢吃羊排的朋友们就赶紧围观吧，喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注，我每天都会更新分享不一样的美食教。

15、安徽争华集团安徽省湖羊养殖业的领头羊羊排的做法多种多样，那么羊排怎么做才好吃呢？今天小编为您整理了羊排的几种做法，您一。

16、羊排抓饭羊排炖饭是一道将羊排和米饭完美结合的美食首先，将羊排切成小块，用开水烫一下去腥然后，在炖锅中加入适量的清水。

17、新鲜的烤羊排就出炉喽，赶紧趁热吃敲黑板，划重点第一，煮羊排的锅最好大点，装水多一定要冷水下锅刚开始焯血沫的时候。