芭乐的吃法1鲜食芭乐洗净剥皮鲜食即可2芭乐果酱芭乐切块，放入锅中，加水冰糖百香果，熬制粘稠状，装入空瓶中，放入冰箱冷藏即可3芭乐汁芭乐切块，放入榨汁机内，加入少量水，榨成果汁即可4。

芭乐的营养价值 芭乐味道甘甜多汁，果肉柔滑，果心较少无籽，常吃可以补充人体所缺乏的营养成分比起苹果，番石榴所含有的脂肪少38％，卡路里少42％芭乐还广泛应用于食品加工业，主要目的就是为了增加食品维生素C的含量。

芭乐是番石榴，番石榴既可做新鲜水果生吃也可煮食，煮过的番石榴可以制作成果酱果冻酸辣酱等各种酱料在制作各种酱汁水果沙拉派布丁冰激凌优格以及某些饮品的时候加入番石榴也能增加风味1芭乐可以直接吃。

红心芭乐可以直接吃，也可以用来榨汁做沙拉做奶昔等红心芭乐的外形与普通的芭乐是一样的，只是切开之后，果肉呈现红色，吃起来味道酸甜，香气浓郁果肉糯软，其中含有十分丰富的维生素C以及蛋白质氨基酸脂肪胡萝卜素。

1洗净直接吃，芭乐的果肉营养丰富，可以带皮吃也可以剥皮食用2做酱料，芭乐煮熟后可以制成果酱酸辣酱和果冻等3可榨汁食用，将3~4个芭乐榨汁后，加入少许蜂蜜即可食用芭乐味道甘甜多汁，果肉柔滑，果心较少。