三河米饺，是合肥的名小吃，它是用籼米粉制作饺子皮，馅料则是用新鲜的五花肉制成刚出锅的三河米饺是最好吃的，它的色泽金黄，外皮酥脆，馅料鲜香，香脆可口，称得上是合肥特色小吃的代表了泥鳅挂面，是合肥的传统民间；1淮南牛肉汤是安徽省淮南市的一道特色小吃，属于徽菜系该菜品是苏北豫鲁皖一带家喻户晓的名小吃2黄山烧饼又名皇印烧饼救驾烧饼蟹壳黄烧饼，是安徽省黄山市的一种特色传统小吃刚出炉的黄山烧饼色泽金黄，吃起。

4黄山烧饼，黄山烧饼又叫做黄印烧饼酒驾烧饼蟹壳黄烧饼，是安徽黄山的特色小吃刚出炉的烧饼最好吃，特别酥脆油而不腻，回味无穷黄山烧饼皮薄馅足，馅料食用肥肉梅干菜和一些调料制作而成的烧饼是放在炉中用；蚌埠的烧饼加里脊还有合肥的三盒饺子，说到这里小编的口水都快流下来了，如果有时间的朋友们可以去安徽尝一尝这些特色美食一安徽有哪些特色小吃1三河米饺三河米饺是安徽三河古镇的一种比较传统的名小吃，是以籼米粉。

2吴山贡鹅 吴山贡鹅又名行密贡鹅起源于吴山镇，是安徽合肥的传统名菜，色泽清爽， 香气浓郁， 味美醇厚，回味无穷此菜源于唐朝乾符年间吴山贡鹅贡鹅肉质较普通鹅细嫩，味美，烧煮炖烤腌食皆宜3；1李鸿章大杂烩 李鸿章大杂烩是经典的安徽名菜，采用鸡肉海参火腿等多种食材混合烹饪，因为李鸿章而得名此菜风靡全国，是采用多种食材一起烹饪而成的，因此菜跟李鸿章有关，故名李鸿章大杂烩李鸿章大杂烩这道菜很有。

说起安徽的美食那就太多了，像虾籽面，吴山贡鹅，牛肉汤，培乳肉，钱桥牛头，鸡汤泡炒米 ，池河雪片糕，砀山潵汤等等，安徽的美食有很多可以说是数不胜数了，有机会的话你一定要去尝试一下安徽省简称ldquo皖rdquo；安徽最具代表的美食有三河米饺，徽州毛豆腐，黄山烧饼，淮阳牛肉汤，符离集烧鸡等1三河米饺 三河米饺是源自安徽合肥三河古镇的一道传统小吃，米饺的饺皮是使用籼米粉制作的，内馅是用五花肉和各种调料制成，然后油炸至金黄。

安徽特色美食排行榜1吴山贡鹅 吴山贡鹅又叫行密贡鹅，是安徽省的一道传统名菜，因其产自合肥吴山镇而得名，至今已经有了1000多年的历史，吴山贡鹅的制作方式非常独特，制作出来的鹅肉质鲜美，味道香醇，非常美味2。

安徽美食有哪些食排行榜

1三河米饺三河米饺是安徽省合肥市肥西县三河古镇的一种传统的名小吃三河米饺以籼米粉制成饺皮，用五花肉等及调料制成馅，成饺后油炸而成色泽金黄，外皮微酥脆馅味鲜美2徽州毛豆腐徽州毛豆腐也叫霉豆腐。

安徽的特色小吃有板鸭，毛豆腐，合肥包公鱼，黄山烧饼，淮南牛肉汤，还有符离集烧鸡比较推荐给大家尝试的有淮南牛肉汤，黄山烧饼和毛豆腐安徽的特色美食还是很多的，而且都非常的好吃虽然安徽并不是一个特别出名的旅游城市。

1清炖马蹄鳖清炖马蹄鳖又名沙地马蹄鳖火腿炖甲鱼，是安徽省徽州地区传统名菜是以马蹄鳖为主料，配以火腿或火腿骨佐味，采用清炖的烹饪方法制作而成2徽州一品锅一品锅是徽州山区冬季常吃的特色传统美食，属于火锅类。

一包公鱼原名“红酥包河鲫鱼”包河所产鲫鱼背乌，人称“包公鱼”1958年毛泽东主席视察安徽时，名厨梁玉刚为毛主席做了红酥包河鲫鱼这道菜，深得赞赏这道菜是冷菜，鱼经醋等调味和小火长时间烧焖，骨酥肉嫩，回。

安徽皖南美食 臭鳜鱼臭鳜鱼虽然闻着臭，但吃起来却极香，最主要的是它的肉质紧实富有弹性，似臭非臭让人欲罢不能，到皖南那可就是必尝美食了一品锅虽然它看起来有点像东北的大炖锅，但两者则是完全不同的。

安徽最有名的美食有哪些

所以安徽有很多值得品尝的美食，而且都很好吃，价格也不是特别贵首先推荐符离集烧鸡，这是安徽很有特色的美食符离集烧鸡的创始人叫韩景瑜，所以符离集烧鸡一开始也叫韩佳烧鸡符离集烧鸡现为安徽省非物质文化遗产安徽的。

1送炉子粑粑 糍粑是安徽省的特色食品，是迎接新年的佳品之一这是一种由茎米和糯米制成的美味食物出锅后香气浓郁，清香可口，当地人每年都会制作美食2大麻饼 合肥四大传统名点之一的麻饼，历史悠久烧饼又叫“钱。

3虎皮毛豆腐 虎皮毛豆腐是徽州非常著名的一道传统美食，它用的就是当地的毛豆腐，鲜醇爽口，别有一番滋味4徽州臭鳜鱼 臭鳜鱼又称臭桂鱼腌鲜鱼，是一道徽州传统名菜该菜品源于安徽省徽州地区今安徽省黄山市一带。