淀粉不是面粉淀粉是从地瓜马铃薯，木薯，玉米等淀粉的物质中提取的一种葡萄糖的高聚体，除食用外，工业上用于制糊精，麦芽糖，葡萄糖酒精等，也用于调制印花浆，纺织品的上浆，纸张上的上胶，药物片剂的压制等淀粉。

所以淀粉不是面粉，而是两种不同的物质。

不是面粉是由谷物经过脱皮等工序之后碾磨而成的粉末状食物，淀粉是从面粉中分离蛋白质后提炼而成的一种多糖物质，面粉颜色偏黄且十分细，淀粉颜色非常皎白，看起来更加优质面粉不能勾芡，用途比淀粉更广泛，淀粉主要是用来。

淀粉当然不是面粉淀粉是将马铃薯玉米甘薯等植物中的淀粉物质提取出来，然后经过加工才制成的而面粉是由小麦经过研磨加工而成的那么淀粉和面粉有哪些区别呢淀粉和面粉的区别 1外观和质感的不同，淀粉通常是白色。

淀粉不是面粉淀粉是日常烹饪中常用的物品之一，虽然它是面粉的一部分，但它并不是面粉淀粉是从马铃薯甘薯等作物中提取出来的，主要用于裹粉做汤以及勾芡而面粉是由小麦磨制而成，主要是用来制作馒头包子等食物。

淀粉一般是指玉米淀粉或土豆淀粉，是用玉米或土豆通过磨粉沉淀提取得到的粉类，而面粉一般是指小麦面粉，是用小麦通过磨粉提纯得到的粉末淀粉的颜色一般呈纯白色，颜色洁白无瑕，看上去很干净，而面粉的颜色一般呈暗白色或白。

淀粉不是面粉，淀粉和面粉的原料不同成分不同用途不同 2成分不同淀粉是高分子碳水化合物，是由葡萄糖分子聚合而成的而面粉则富含蛋白质脂肪碳水化合物和膳食纤维。

淀粉是面粉吗，有区别吗 淀粉是一种有机化合物，面粉是混合物，其中含大量淀粉蛋白质等 面粉和淀粉不一样吗 面粉通常是小麦胚乳磨碎后的白色粉末其中包含淀粉蛋白质脂肪戊聚糖维生素矿物质水等等 淀粉。

淀粉不是面粉，淀粉是从马铃薯玉米甘薯等植物中将淀粉物质提取出来，后期经过加工所制成的葡萄糖高聚体，外观呈现洁白颜色，质地细腻，可用来做汤勾芡使用，面粉是由小麦研磨而成的，通常用来制作馒头等主食淀粉不是。

淀粉和面粉不同，不能用来蒸包子和包饺子但是却也有其独到的用法家庭当中炒菜的时候，土豆丝在切丝的过程中就会产生出许多淀粉的汁液而把这些汁液聚集到一个盆中进行晾晒，其所制成的就是淀粉因为世界上的人口众多。

不是 淀粉是日常烹饪常用的物品之一虽然是面粉的一部分，但不是面粉淀粉是从土豆红薯等农作物中提取的，主要用于包粉做汤增稠面粉是小麦磨成的，主要用来做馒头包子等食品淀粉又称芡实，含有高分子碳水化合。

淀粉是面粉中的一部分，主要成分是80%以上的碳水化合物和百分之十几的水分由于它有较强的胶化作用，在烹调时常用来挂在食物表面，以保护里面的食物的营养和味道，面粉中因为有蛋白质，起不到这样的作用。

不一样淀粉和面粉完全就是两种不同的东西，面粉主要分为三种，有低筋面粉，中筋面粉和高筋面粉，制作不同的面食，会有相对应的面粉而淀粉的种类会更多一些，有红薯，淀粉，土豆淀粉，木薯淀粉，玉米淀粉等主要的作用。

1两者成分不同 面粉里富含多种营养物质，营养价值相对更高些淀粉是面粉其中一部分，主要由百分之八十以上的碳水化合物和百分之十几的水分构成2两者性质不同 面粉是由小麦去皮后研磨制成的粉末构成而淀粉是从面粉中。

面粉不是淀粉淀粉是从含有大量淀粉的食物中提取出来的一种葡萄糖粉末状物体，种类有绿豆淀粉马铃薯淀粉小麦淀粉甘薯淀粉菱角淀粉以及玉米淀粉等除用作食品加工外，工业上也用淀粉制作糊精麦芽糖葡萄糖酒精等。

淀粉和面粉的区别是来源不同成分不同用途不同1来源不同淀粉是从种子块茎植物中提取出来的一种葡萄糖粉末状物体而面粉是用小麦磨成的粉末2成分不同淀粉是面粉中的一部分淀粉是高分子碳水化合物，是。